流量儀表是基于流體振動開展起來的，依據(jù)旋渦的不同，檢測方式從熱絲式、熱敏式逐步開展了應(yīng)力式、磁敏式及差動開關(guān)電容式、超聲波式等。渦街流量計簡直可用于一切可構(gòu)成旋渦列的場所，不只可用于封鎖的管道，還可用于開放的溝槽。與渦輪番量計相比，渦街流量計沒有可動的機(jī)械部件，維護(hù)工作量小，儀表常數(shù)穩(wěn)定；與孔板式流量計相比，渦街流量計丈量范圍大，壓力損失小，精確度高，裝置與維護(hù)簡單。但渦街流量計的環(huán)境相關(guān)參數(shù)較多，容易在運(yùn)用現(xiàn)場被疏忽而影響流量計性能的正確發(fā)揮。  

渦街流量計的原理是在流量計管道中，設(shè)置一滯流件，當(dāng)流體流經(jīng)滯流件時，由于滯流件外表的滯流作用等緣由，在其下游會產(chǎn)生兩列不對稱的旋渦，這些旋渦在滯流件的側(cè)前方分開，構(gòu)成所謂的卡門（Karman）旋渦列，兩列旋渦的旋轉(zhuǎn)方向是相反的，卡門從理論上證明了當(dāng)h/L=0.281（h為兩旋渦列之間的寬度，L為兩個相鄰旋渦間的間隔）時，旋渦列是穩(wěn)定的雷諾數(shù)Re是表征粘性流體活動特性的一個無量綱數(shù)，其物理意義是流體活動的慣性力與粘滯力的比值。因而，流體的活動狀態(tài)對渦街流量計的運(yùn)用也有一定的影響。假如環(huán)境參數(shù)對流體活動狀態(tài)有影響也會影響到渦街流量計的運(yùn)用性能。 

正確合理地選用流量儀表，是客戶、設(shè)計單位和消費企業(yè)的共同愿望。調(diào)查熟習(xí)儀表、丈量對象和現(xiàn)場條件是做好選型工作的必要條件。普通狀況下，要思索的主要要素有性能請求、流體特性、裝置請求、環(huán)境條件、費用等。一、性能請求

流量儀表的性能請求包括：瞬時流量、累積流量；準(zhǔn)確度；反復(fù)性；流量范圍；允許壓力損失；牢靠性；輸出信號特性；響應(yīng)時間等內(nèi)容。

關(guān)于這些特性，依據(jù)應(yīng)用的目的不同，偏重面也不相同。例如以流量計量為目的（商貿(mào)核算、倉儲交接、物料均衡）的應(yīng)用，對流量儀表的準(zhǔn)確度、反復(fù)性、流量范圍等性能的請求較高；而以過程檢測與控制為目的應(yīng)用，就把對儀表的反復(fù)性、長期穩(wěn)定性、牢靠性、輸出信號和響應(yīng)時間等請求作為重點。